ÉTUDE DE CAS

Un arrêt

Secteur de marché : Supply Chain

L'arrière-plan

One Stop compte plus de 950 magasins de quartier à travers le Royaume-Uni et emploie plus de 10,600 XNUMX personnes. One Stop est un détaillant de proximité fortement axé sur la communauté qui propose une gamme de produits alimentaires, de produits réfrigérés et d'articles ménagers aux familles du Royaume-Uni.

Ils fournissent également des services utiles tels que des retraits d'espèces, des bureaux de poste en magasin, des stations de recharge de services publics, etc. One Stop est une filiale de Tesco depuis 2003.

Pourquoi One Stop avait besoin de notre aide

Premièrement, une partie importante du temps des employés en magasin était consacrée à la vérification de l'exactitude des livraisons directes des fournisseurs d'aliments frais et réfrigérés. Ces inventaires étaient l'une des parties du travail les plus détestées et plus de 50 % des inventaires restaient inachevés, et ceux qui étaient terminés étaient souvent effectués de manière inefficace et imprécise.

Le responsable des opérations de service chez One Stop a déclaré ceci à propos de notre partenariat :

« Les contrôles de livraison manuels étaient l'un des processus les plus longs et les plus désagréables que nous ayons jamais eu à effectuer, et Orridge a complètement révolutionné notre façon de l'aborder. Ils nous ont fourni un service sur mesure, rapide et facile à mettre en place, qui a contribué à améliorer les relations avec les fournisseurs et nous a permis d'économiser sur les coûts opérationnels.

L'équipe Orridge mobilise ses auditeurs de manière flexible et efficace pour garantir que notre échantillon de livraison cible est atteint. Ils ont travaillé à nos côtés et avec nos fournisseurs pour concevoir et mettre en œuvre une fonctionnalité d'audit robuste dans les délais du projet et ont pu évoluer à mesure que nos exigences changeaient.

Les données d'audit qu'ils nous fournissent offrent une vue complète et perspicace de l'exactitude des livraisons. Cela nous permet de concentrer notre énergie sur la résolution de la cause profonde des problèmes, en travaillant avec nos fournisseurs pour y parvenir. Nos collègues en magasin peuvent désormais se concentrer sur le service aux clients et nos fournisseurs peuvent améliorer la précision des livraisons.

Orridge se sent vraiment comme une extension de notre propre équipe, et je les recommanderais à tout le monde sans hésiter ».

Nos équipes ont été déployées sur plusieurs sites One Stop différents à plusieurs moments différents pour assurer un processus de collecte de données varié. Cela a fourni une représentation mitigée et fidèle des livraisons entrant dans les magasins One Stop.
Lorsque chaque livraison arrivait au magasin, l'équipe Orridge de cet endroit collectait électroniquement les informations de livraison auprès de One Stop et les téléchargeait sur la plateforme Orridge « Genius ». La flexibilité de Genius nous a permis de développer un programme spécifique pour One Stop, prenant en charge les contrôles de livraison et leur fournissant les données dont ils avaient besoin pour gérer le processus d'audit de livraison de bout en bout.

Une fois les détails de livraison saisis auprès du fournisseur, les livraisons sont physiquement auditées et un rapport de comparaison est généré. Toute livraison insuffisante ou excédentaire est validée par le magasin et signée lorsqu'elle est convenue. Ces données sont utilisées par One Stop pour une analyse et une action plus approfondies. Nos auditeurs travaillent extrêmement dur pour garantir que le chauffeur-livreur ne soit pas retenu plus longtemps que nécessaire, et comme nous auditons les livraisons uniquement sur un échantillon représentatif de magasins, la plupart des chauffeurs d'un jour donné peuvent simplement passer et repartir.